Do Bratislavy prichádza obľúbený Hummusbar! Otvára už o pár dní
Už čoskoro si pochutíme na obľúbenom hummuse s rôznymi veggie kombináciami, shakshuke alebo kebabe z jahňacieho mäska!
V Budapešti nájdete Hummusbar na každom kroku a prevádzky tam praskajú vo švíkoch. V Bratislave podobná reštaurácia roky chýbala, no to sa už čoskoro zmení!
Už aj na Slovensku!
Slováci už majú v rukách licenciu na prevádzku prvého Hummusbaru v Bratislave. V ponuke menu nájdete všetko to, na čo ste zvyknutí zo zahraničných Hummusbarov.
Základom ponuky budú hummus a falafel, ku ktorým budete mať na výber rôzne topingy. K objednávke nebude chýbať čerstvý pita chlieb pečený priamo v predajni pred očami zákazníkov a pohár silného čaju. V ponuke nájdete aj laffa wrapy z čerstvej pity, sendviče, dezerty, šaláty či polievky. Pre študentov je dokonca pripravená zľava na jedlo aj nápoje vo výške 10% z ceny účtu.
Menu si môžete pozrieť TU.
„Plánujeme identickú ponuku. Všetko sa bude vyrábať priamo na prevádzke, dovážať budeme akurát koreniny z Izraela. Momentálne rokujeme s lokálnymi dodávateľmi, ak nenájdeme kvalitný cícer, budeme ho dovážať tiež. Priamo na prevádzke sa bude piecť pred zákazníkom čerstvý pita chlieb,“ povedal za majiteľov licencie Vojtech Bertók, ktorý už v Bratislave prevádzkuje tri prevádzky rakúskej pekárne Anker.
Prvý Hummusbar v Bratislave otvoria už 23. apríla na Pribinovej 19 v komplexe Panorama City II, pri parčíku.
